|
Kipgehaktballetjes Met Satesaus En Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram kipgehakt als balletjes -
2 eetlepels olie -
1/2 liter kant en klare satesaus -
4 eetlepels gewelde gele rozijnen -
4 eetlepels gepelde cashewnoten -
1 eetlepels sambal oelek -
2 eetlepels ketjap benteng manis
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Verwarm de olie in de wok en bak hierin de kip goudbruin en gaar
Reken ca. 10 minuten afh. dikte en grootte
Keer de kipgehaktballetjes regelmatig en voeg eventueel scheutje water toe
Verwarm de saus al roerende in de pan
Voeg de rozijnen, de noten en de sambal toe
Maak op smaak af met de ketjap
Lekker als snack met kroepoek
|
|
|